Gör så här:
Ungstemp: 200C Varmluft:175C
Blanda mjölet med bakpulvret. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakaopulvret och vanillinsockret.
Rör i mjölblandningen.Bred ut smeten på smort bakplåtspapper och placera det i en långpanna,25x35cm.
Strö över grovt skurna nötkärnor eller sötmandel.
Grädda genast mitt i ugnen ca 15 min.
Skär kakan i rutor,5x5cm,medan den ännu är varm.