Gör så här:
Lägg laxen i en smord ungsform. Blanda fetaost och creme fraiche i en matberedare tills det blir en slät massa. Salta och peppra laxen och bred ostblandningen över. Låt stå i ugnen i ca 15 min på 225 C.
Smält smöret i en kastrull. Rör ner gurka, lök, senap och citron. Fräs utan att ta färg i ca 5 min. Blanda ner dillen. Servera laxen med den varma gurksalladen och kokt potatis.
Till 4 personer.