Sök:

Grillad fläskfilé

Ingredienser
600g fläskfilé
Marinad:
3 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
4 st vitlöksklyftor
1 tsk rosépeppar
2 tsk timjan, färsk och hackad
Information
Kategori: Kött
Inlagd av:
Datum: 22 maj
Besök: 3914
Betyg: Betyg för Grillad fläskfilé
Betygsätt
Bild för Grillad fläskfilé

Gör så här:

I köket:

1. Skär bort hinnor och fett från filén.
2. Dela filén i 4 lika stora delar och skär några snitt på varje filé.
3. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål.
4. Marinera filén i 2 timmar.


Vid grillen:

1. Grilla köttet i ca 5-10 minuter på varje sida.
2. Låt köttet vila i folie tills det är dags att servera.

Vid servering:

1. Skär köttet i cm tjocka skivor


Tips!

Servera med klyftpotatis och sallad
Tom utfyllnadsbild