Sök:

Hamburgare

Ingredienser
400 g grovmalet nötkött
1-1 1/2 tsk salt
1 kryddmått vitpeppar
1 1/2 dl vatten
1-1 1/2 msk smör eller margarin
4-8 tunna skivor gul lök
4-8 små franskbröd
2 tomater
Information
Kategori: Kött
Inlagd av:
Datum: 18 apr
Besök: 11230
Betyg: Betyg för Hamburgare
Betygsätt
Bild för Hamburgare

Gör så här:

4 port

Gör så här:

Blanda köttet med kryddorna och späd etappvis med vatten.
Forma färsen till 4-8 runda biffar.
Bryn fettet. Lägg i biffarna och stek dem på båda sidor. Stektiden avpassas efter hur röda biffarna önskas innuti.
Klyv franskbröden och rosta dem lätt. Lägg en biff, en lök och en tomatskiva i varje bröd.
Serveras med ättiksgurka och tomatketchup eller senap, dressing, eller annat som önskas.
Tom utfyllnadsbild