Gör så här:
Stek grytbitarna i en stekgryta så de får färg.
Häll ner vatten, köttbuljong, lagerblad och kryddpeppar i grytan och låt koka ihop med köttet under lock i ca 20 min. Om du ökar mängden vatten glöm då ej att även öka mängden kryddor.
Strimla under tiden purjolöken och paprikan, skiva morötterna. Lägg det i grytan bland det andra efter de 20 min och låt allt koka ihop under lock i ca 10 min eller tills grönsakerna blivit mjuka och köttet mört.
Serveras med ris.