Sök:

Makaronpudding

Ingredienser
1 1/2 - 2 liter vatten
2 tsk salt per liter vatten
3 dl makaroner
eller 4 1/2 dl snabbisar
200 g rökt skinka eller korv
1/2 msk smör eller margarin
1/2- 1 tsk salt
vit eller svartpeppar
2 ägg
3 dl mjölk
2 msk riven ost
Information
Kategori: Pasta
Inlagd av:
Datum: 16 apr
Besök: 5339
Betyg: Betyg för Makaronpudding
Betygsätt
Bild för Makaronpudding

Gör så här:

Koka makaronerna i saltat vatten.
Häll av vattnet och låt dem rinna av.
Skär skinkan eller korven i tärningar och fräs dem i fettet.
Blanda dem med makaronerna, krydda och smaka av.
Lägg blandingen i en smord och ugnssäker from.
Vispa samman ägg och mjölk och häll det över makaronerna i formen. Strö över riven ost. Grädda i ugn tills puddingen stelnat och fått färg.

Kok tid: 10-25 min
Snabbisar (makaroner) : ca 3 min..
Ugnstemp: 225 grader
Grädd tid: 30-40 min

Tom utfyllnadsbild