Sök:

piffig pastasoppa med vitlök &basilika

Ingredienser
ca 3-4 portioner
5 dl passerade tomater
1-2 dl creme fraiche
färsk basilika efter smak
salt
svartpeppar
pasta, ex. girandole torsades, spiraler...
2 klyftor vitlök
Information
Kategori: Soppor
Inlagd av:
Datum: 20 dec
Besök: 1981
Betyg: Betyg för piffig pastasoppa med vitlök &basilika
Betygsätt
Bild för piffig pastasoppa med vitlök &basilika

Gör så här:

Koka pastan i lättsaltat vatten. fräs vitlöken i lite smör eller olja i en kastrull. Häll sedan på tomaterna, creme fraichen, salt, vald mängd färsk hackad basilika och den nykokta pastan. Vrid några varv med pepparkvarnen, låt puttra några minuter.

servera med något gott bröd.
Tom utfyllnadsbild