Sök:

Chili wok

Ingredienser
500 g lövbiff
1 påse djupfrysta wokgrönsaker, ca 600 g
1/2 dl hackade salta jordnötter
2 msk rapsolja
1/2 dl sweet chilisås
2 tsk smör
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
Information
Kategori: Wok
Inlagd av: Josse
Datum: 15 apr
Besök: 6259
Betyg: Betyg för Chili wok
Betygsätt
Bild för Chili wok

Gör så här:

Strimmla lövbiffen.
Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt.
Woka köttet i omgångar ca 2 minuter under omrörning. Krydda med salt och peppar och ta upp köttet så länge.
Woka grönsakerna i resten av oljan och smöret under omrörning, 3–5 minuter.
Blanda ner köttet i woken och häll över sweet chilisås. Strö jordnötterna över den heta woken och servera med nudlar eller ris.

Till 4 personer
Tom utfyllnadsbild