Sök:

Wok med cottage cheese

Ingredienser
200 g rimmat bogfläsk eller rökt skinka
1 äpple
250 g cottage cheese, KESO® lök
4 palsternackor, ca 400 g
200 g svamp, t ex blandsvamp eller champinjoner
1/2 dl grovhackad persilja
1 krm svartpeppar
1/2 tsk salt
smör
Information
Kategori: Wok
Inlagd av:
Datum: 15 apr
Besök: 3307
Betyg: Betyg för Wok med cottage cheese
Betygsätt
Bild för Wok med cottage cheese

Gör så här:

Skär köttet i strimlor.
Skala och strimla palsternackorna.
Skär svampen i bitar.
Kärna ur och skär äpplet i bitar.
Stek kött och palsternackor i smör några minuter i en stor stekpanna. Ta upp dem och stek svamp och äpplen några minuter. Blanda ihop allt och smaksätt med salt, peppar och persilja. Servera med en rejäl klick cottage cheese.

Till 2-3 personer
Tom utfyllnadsbild