Gör så här:
Blanda ingredienserna i en bunke tills degen fått en fast konsistens. Låt jäsa i 45 min.
Forma bullar på minst två plåtar. Det blir 12-18 bullar, alltså 6-9 st på varje plåt. Låt dessa jäsa i ytterligare 30 min.
Förbered ugnen på att hålla 250 grader när jäsningen är klar.
Pensla bullarna med ett vispat ägg och grädda i 10-12 min.