Gör så här:
Vispa ägg och socker poröst. Blanda bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda ner äggsmeten tilsammans med kesellan.
Häll det i en smord form. Grädda i nedre delen av ugnen på 200 C i 25 min.
När den kallant; strl på florsocker.
Serveras med grädde.