Gör så här:
Skär fisken i fyrkantiga bitar.
Strimla purjolöken och paprikan. Vispa ihop cremé fraichen, juicen, ingefäran, buljongtärningen, saltet och mjölken i en gryta. Koka upp.
Rör i grönsakerna. Lägg i fisken och låt grytan sjuda under lock i ca 5 min.
Till 2 personer.