Gör så här:
Skär den gula löken i små bitar och bryn dem.
Ta upp löken och lägg på en tallrik bredvid så länge.
Bryn köttfärsen och tryck ut den med en gaffel i stekpanna för att slippa klumpar.
I med löken och blanda väl.
I med de krossade tomterna.
Häll på lagom med grädde och soya.
Smula i köttbuljongen.
Häll i så många oliver du vill ha.
Smaksätt med pressade vitlöksklyftor
Låt allt koka en stund.
Serveras med kokt ris.
Smula fetaost ovanpå köttfärsen och riset innan servering.
För 2-4 eprsoner