Gör så här:
Köttgryta al`a kappi
250 gram fläskfile
250 gram kyckling file
totalt 500 gram kött av bägge
stek färdigt och lägg åt sidan.
små bitar
1 röd paprika
1 gul lök
Hacka fint bägge
fräs i panna tills det mjuknar upp, lägg åt sidan.och en burk championer steks separat
i smör och peppar.
Kryddor
salt,vitpeppar,grovmalen peppar,(chilisweet) allroundkrydda,curry
koka upp sås/reding
3 matsked vetemjöl
2 matskedar smör
2 1/2 dl vatten
1 kyckling buljong
En tesked tomature
1 burk kokos mjölk
1 craime fairs curry
Smält smöri kastrull häll i vetmjöl och vispa runt det tills fördelat sig koka upp snabbt.
häll i vatten i kastrull med resten ovan.
Låt koka 10-15 minuter. servera med ris.
>