Gör så här:
1. Tärna korven, skala och hacka läken. Smältmatfettet i en fettsnål stekpanna och låt korven och löken fräsa en stund.
2. Låt svampen rinna av och tillsätt den. Skala, skölj och skär moroten i små tärningar och blanda ner även den. Rör ner grädden och tillsätt senap, tomatpuré, enbär, örtkryddor och svartpeppar.
3. Späd efterhand med buljongen till algom konsistens. Låt grytan puttra sakta under lock i 10-12 min. Servera genast med kokt potatis och en sallad.