Gör så här:
Tina fisken. Värm oljan i en stor gryta. Lägg i curry och paprika. Fräs. Lägg i vitlök och lök. Fräs en stund. Blanda i tomaterna, vattnet, buljongtärningarna och kryddorna. Koka under lock 15-20 min. Lägg i bitar av fisken. Koka sakta i 5-7 min och värm till sist ris och skaldjur i soppan. Smaka av med citronsaft eller vin, salt och peppar samt persilja.
Servera med Aïoli