Gör så här:
Strimmla lövbiffen.
Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt.
Woka köttet i omgångar ca 2 minuter under omrörning. Krydda med salt och peppar och ta upp köttet så länge.
Woka grönsakerna i resten av oljan och smöret under omrörning, 35 minuter.
Blanda ner köttet i woken och häll över sweet chilisås. Strö jordnötterna över den heta woken och servera med nudlar eller ris.
Till 4 personer